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Gabriel Díaz, Sheraton New York

Gabriel Díaz, quien era mesero de servicio a las habitaciones y Delegado en el hotel Sheraton New York, lamentablemente ha fallecido.

Aquellos que conocían a Gabriel lo recuerdan como una presencia cálida, muy trabajador, músico, y un esposo y padre amoroso.

El Garde manger y Delegado, Eladio Acevedo, trabajó con Gabriel durante casi 30 años y lo recuerda como un apasionado Delegado de sus compañeros de trabajo. “Gabriel era un defensor. Lo llamo así porque, en el trabajo, Gabriel siempre se enfrentaba a la gerencia y defendía a sus compañeros. Se hizo Delegado porque estaba comprometido a ser la voz de sus compañeros miembros de la Unión. Él ayudaba a la gente a plantear los problemas en el trabajo, y se cercioraba de que la gente tuviera los recursos que necesitaban. Amaba a nuestra Unión y con frecuencia asistía a eventos y manifestaciones para luchar por nosotros. De la manera que yo lo veo, él tenía dos trabajos: servía a los huéspedes como mesero de servicio a las habitaciones, y servía a los miembros de la Unión como Delegado.”

Lea el homenaje completo a Gabriel aquí.

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